пятница, 17 августа 2012 г.

Солнечные помидорки

Вы только посмотрите какие краски дарит нам август! Сохраним их для зимы?


Тогда подготовим помидорки, небольшие, крепенькие. У меня в этом году выросли  вот такие, желтенькие.
Чтобы им не было скучно, добавим пару огурчиков, сладкий перец, остроты и пряности, не забудем про чеснок.
Всю эту пеструю компанию зальем сначала кипятком на 10 минут, потом воду сольем и сразу же  маринадом

На 1.5 литра воды:
100 г сахара
1 столовая ложка соли
1 столовая ложка уксуса (эссенции)

Вот они готовы укутаться потеплее до полного остывания.

А холодной зимой откроешь это солнечное чудо и станет теплее и радостнее на душе.

 


15 комментариев:

  1. Наташа приеду зимой к тебе пробу снимать! уже слюньки текут!какие красивые баночки!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Приезжай, только рада буду!
      Урожай в этом году отменный. В погребе полок уже не хватает для банок и баночек с вкусностями.

      Удалить
    2. Наташа спасибо! у нас тоже в этом году много и помидор и баклажан и перцев. Вот только с огурцами рано распрощались...-на них напал паутиный клещ и я их просто сожгла, что бы химией не брызгать... банки в этом году не кручу, т.к. в погребе нет места(с того года осталось)- сварила немного вишневого варенья-т.к. я его обожаю... яблоки в этом году-тоже порадовали... 4 молодых яблони первый раз дали урожай-хоть и небольшой-но все равное приятно...картошка неплохая...вообщем все по чуть-чуть...

      Удалить
    3. То-то смотрю ты много рукодельно-скрапового за лето сделала, во многих проектах участвовала, а ты, оказывается заготовками не занималась:)

      Удалить
  2. Вкуснятина какая... И красотень.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ксюша, привет. Ты снова пропала...
      Рада, что заглянула. Да красота в августе пестрая, яркая, вкусная. А главное, жара ушла.Хоть жить нормально можно. Мы все лето задыхались от зноя, пыли и суховеев.

      Удалить
    2. Эх, Наташ... у нас же тут компьютер шалил, сначала тормозил безобразно, а потом вообще перестал работать. Вот только недавно вроде починили и я сразу же в блоги полезла, соскучилась.
      Ну без дела я не сидела, скоро выложу свои труды...

      Удалить
    3. Здорово, жди в гости. Мне нравятся твои рукоделки, любопытно посмотреть.

      Удалить
  3. Какие яркие краски! Но я заметила среди этого великолепия уточку из газето-лозы, но самое смешное, сначала подумала, что это дракон))) Наверное, это год дракона влияет:))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. У нас прошли дожди (полтора месяца стоял зной и засуха). Все ожило, и началась цветовая феерия. Сливы фиолетовые и желтые, виноград синий, розовый, желтоватый, краснобокие яблоки, помидоры от почти черных до желтых, полосатые арбузы - все чистенькое, умытое дождем, яркое, сочное. Зацветают астры, тоже разноцветье, я их обожаю!Красота!Наслаждение для глаз и для желудка!

      Из газет даже не уточка, а курица сплетена. Она вроде и не при делах на фото, но хотелось разбавить скучную кулинарию рукоделкой.

      Удалить
  4. Этот комментарий был удален автором.

    ОтветитьУдалить
  5. Какой натюрморт! Веселые заготовки! Сплошной позитив!)

    ОтветитьУдалить
  6. Наташа, так красиво! А фото у тебя такие (прям пощупать захотелось все) - живые-живые.

    Смотрю-читаю твой блог и не могу понять - как ты организовываешь свой день, что и закатки успеваешь крутить и рукодельничать?!

    Так у тебя здесь здорово! Прости, не всегда получается оставлять коменты, но читаю все твои посты!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Натуль, спасибо за такие хорошие слова. Приятно!!!
      О каком успевании ты говоришь?! Я не успеваю и половины запланированного на день:(
      Встаю в шесть утра, укладываюсь спать не раньше 11 вечера.На компе таймер стоит, перед носом - список дел на день. Вот и кручусь-"верчусь,создавая уют" (песня Хлебниковой, помнишь?)
      Без рукоделия долго не могу, становлюсь раздражительной и обидчивой, поэтому муж по выходным старается меня освободить от хозяйственных дел, чтобы я могла либо на компе сидеть, сколько хочу, либо рукоделием заняться. Но лето вносит свои коррективы:)

      Удалить