пятница, 13 сентября 2013 г.

Грибы-грибочки

      После недельных дождей вся деревня замерла в ожидании грибов. Как только встретятся два человека, первый вопрос:
-Не знаешь, есть ли грибы?
И вот они ЕСТЬ!!! Крепенькие, ладненькие, загляденье просто!
В этом году растут сразу тесной семейкой. Размером они с крупную пуговицу, но на  следующем фото видны и грибочки-бусинки, видите их?
Шляпки блестят, словно маслом смазанные. Полностью оправдывают свое название - маслята.
А вот и дружная семейка.
              Вот уже второй день  живу  по расписанию: рано утречком в лес, ведро грибков насобирать, потом перечистить и в банки закатать! Чуть подрастут, уже не в банки пойдут, а на сушку, поэтому спешу малюток заготовить. Радостная пора! Любимая!

24 комментария:

  1. Охохо!!! Наташа, я в прошлые выходные к родителям в гости ездила, так хотела по грибы сходить, да не вышло=\ А еще за орехами очень хочется, так давно лесных орехов свеженьких не ела!))) Ты прямо разбередила мою грибную душу)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина, я не нарочно бередила грибные души:))) В лесу такая сказка, что не сфотографировать ее просто невозможно!
      А рядом с Москвой разве нет грибных лесов?

      Удалить
  2. ммммм.. грибочки! да какие! МАСЛЯТА! вкуснятина! Грибы ем очень редко, хотя очень люблю их. В этом году мне посчастливилось поесть свежезасоленных груздей.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Павлина, а запах!!! Это же одним им сыт будешь:)))
      Соленые грузди неимоверно вкусно, а здесь они не растут.

      Удалить
  3. ах, какая красота и вкуснота!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ирэна, ты права, вкуснотища!!! Пока грибки молоденькие, они аж сладкие.

      Удалить
  4. Класс!!! Солнышко, грибочки!))))))))) Приятные хлопоты.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вера, и не говори, есть счастье на земле. На данный момент - это солнце, лес и грибы!

      Удалить
  5. Наташа! Как красиво! Грибы прелестные, обожаю! А мох какой чудесный вокруг них...ляпота! Ну и баночки конечно вызывают резкое слюноотделение! Зимой как здорово будет их открыть и слопать :))) Наташ, молодец такая, вообще! :))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Настя, в этом году грибы необыкновенно вкусные, поэтому нарушила технологию заготовки. Первую воду, в которой варились грибы, не стала сливать, а в ней грибы и закрыла. Поэтому бульон слегка мутноват, но такая вкусный, что и он зимой в дело пойдет:))))например, картошку-пюре им полить, а рядышком целенькие грибочки положить.

      Удалить
  6. Какая прелесть! У меня мама только маслята и любит.
    Хочу тоже по утрам за грибочками в лес бегать!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташ, тут я с твоей мамой похожа: маслята любимые грибы! особенно сухие. Запах-то умопомрачительный!

      Удалить
  7. Ой...Наташа, растеребила ты мою душу!!!!!! Я ж осенью без походов зв грибами жить не могу!!!! А у нас грибов пока нет.. Потому что сухо. Весь сентябрь тёплое бабье лето стоит)))) А если сейчас заморозки начнутся..всё , пиши пропало))Эх..

    ОтветитьУдалить
  8. как вкусненько!аж слюньки потекли

    ОтветитьУдалить
  9. Наташа, очарована твоими фотками!!! Обожаю собирать грибочки)))

    ОтветитьУдалить
  10. Наталья,

    Ах, какие красивые грибочки ! Представляю, какими вкусными они у тебя получились !
    :)
    По-хорошему завидую тем, кто сможет их попробовать !
    :)

    ОтветитьУдалить
  11. Красавцы!!! Тоже вчера таких крохотулек в банки закрывала)))

    ОтветитьУдалить
  12. Какие крепыши! обожаю масляток собирать!

    ОтветитьУдалить
  13. Ух ты какие красавцы ! Аж слюнки потекли )))

    ОтветитьУдалить
  14. Обалденные фото!!! Очень красиво получилось!
    Так и хочется через монитор в лес к тебе! :))))))))))))
    Хотя грибница (правильное :) слово? ) - из меня никакая, я только есть грибы люблю! :)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Леночка, у нас сейчас потрясающе красивая пора: начинают желтеть листья, ночью идут небольшие дождики, а днем солнце. Представляешь, какой свежий и по-настоящему осенний воздух в лесу! Ну а грибы - превосходные фотомодели:)))
      Жаль только, что из-за влажности не могу насушить грибов. Но как только прекратятся дожди, приложу все силы! Обязательно тебе вышлю. Я собираю только маслята (ошибиться невозможно) и у нас вблизи нет никаких вредных и опасных объектов, поэтому грибы безопасны. К нам на заказных автобусах из соседних областей грибники приезжают.

      Удалить
  15. Девочки, спасибо за комментарии. Извините, что не на все ответила - горячая пора!!! А тут еще и интернет работает из рук вон плохо:((((

    ОтветитьУдалить