среда, 27 июня 2012 г.

Нет худа без добра


           Собрала яблоки, что вчера оббил шквальный ветер. Ветрище, я вам скажу, жуткий был! Получилось три полных ведра.  Часть порезала на сушку, часть на варенье, а эти посыпала сахарком и - в морозилку. Начинка для пирогов готова. Достаешь пакет, размораживаешь, сок сливаешь дитятке в чашку (только водичкой разбавить не забудь), а тесто хоть песочное, хоть бисквитное, хороши пирожки с яблоками и из дрожжевого теста. Если кто любит послаще, можно еще сахарку добавить в яблоки.
Кстати, корзинка с пуговками очень востребованной оказалась, не только клубнику в нее можно собирать.

9 комментариев:

  1. Ну конечно, не может такая полезная корзинка быть только для клубники!:))) Наташа... Уже яблочки поспели... у моих родителей еще малявки совсем:)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Галина, это Белый налив, ранний сорт. Но и ему надо бы еще на ветке висеть и наливаться сладостью, а ветер оборвал. Что-то не везет саду в этом году - уже два раза град плоды бил, теперь ураган беды наделал.

      Удалить
  2. ой, как вкусно у тебя все написано - сразу захотелось какого-нибудь пирожка))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катя, и не говори. Сама завтра спеку пирог с яблоками. Впереди длинные выходные, надо семью побаловать печеным.

      Удалить
  3. Анонимный27 июня 2012 г., 23:34

    Натуль, сразу приметила твою корзинку:) И фото вышло замечательным. Просто вроде всё, по-домашнему, без лоска. А так смотреть приятно! Тепло. Знаешь, мысль пришла, что ты умеешь, по сути, из "ничего" сделать нечто. Мне очень понравился твой подход и этот маленький, но содержательный пост.Про заморзку яблок в сахаре я вообще не подозревала, хотя пироги с яблоками, шарлотки всякие обожаю:)
    Натуль, я вроде как с 1 июля без инета, и не знаю, как долго, потому как квартиру никак не найдём. Просто не теряй меня:) И пиши! Я обязательно всё посмотрю и прочитаю:) Хорошего лета тебе и богатого урожая, несмотря ни на что!

    Не авторизовывалась, Натуль, но ты ведь меня узнала:)
    Наташа-Duschechca.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, я и без подписи тебя бы узнала! По стилю коммента. Недаром Душечкой назвалась, по-доброму, душевно всегда пишешь.
      Видишь, получилось-таки белесое фото!!! Помнишь, я мечтала о таком, где даже черные предметы выглядят светлыми, думала мыльницей никогда не смогу сделать. О такой технике так мудрено пишут, с такими техническими параметрами, что мне не разобраться, только испуганно и почтительно взирать на снимки мастеров.
      Все, этими фото я переболела. При желании теперь и я смогу сделать. Конечно, не на высоком уровне, но меня и так удовлетворяет.

      Мне без тебя тоскливо будет. То-то я смотрю, ты рукодельное крючковязальное стремительным темпом собираешь в копилку.
      Но инет не самое главное в жизни. Главнее хорошую квартиру найти. Я так понимаю, что это везде сложно. Буду мысленно тебя поддерживать и у Бога попрошу за тебя. Везения тебе и в поисках квартиры и с работой!

      Удалить
  4. Наташ, очень симпатичная композиция получилась... И совсем неважно чем сделано фото, есть же какая-то девушка молоденькая которая только на телефон снимает и про нее уже по телевизору показывали и выставка была... Так что - у тебя все впереди... :)

    ОтветитьУдалить
  5. Про корзинку уже говорили, но тут не грех и повториться, получилась она очень красивой и полезной. Такая корзинка нужна каждой хозяйке. И яблочки в ней отлично смотрятся!
    Очень нравится как ты делаешь композицию. Все очень аппетитно и красиво! Курс композиции прошел не даром )))

    ОтветитьУдалить
  6. Красивая фотография! и рассказ замечательный, очень уютный)

    ОтветитьУдалить